Ce midi, c’était mexicain et chez Lupe Tortilla à Sugar Land. Joli décor, tous les serveurs vous accueillent avec un grand sourire, tiennent la porte pour la poussette double et se précipitent pour vous aider à installer la marmaille dans les chaises hautes. On finirait presque par s’y habituer.
Non non, on boira de l’eau. Et on finirait aussi par s’y habituer, ni levées de sourcils ni soupirs déplacés.
Traditionnelle concertation sur le menu. On se décide rapidement sur des "Sizzling Fajitas" pour nous deux, puis interroge la serveuse sur la quantité des menus enfants.
Nul besoin de commander quoi que ce soit d’autre : elle nous mettra des bols de riz mexicain à part dans notre "Sizzling Fajitas", il y en aura bien assez pour tout le monde.
Nous repartons tous le ventre bien plein, avec un bag pour ce soir (les restes).
La serveuse, elle, reste avec une table ravagée par nos trois émules de Rita, du riz dans tous les coins, des serviettes agrémentées de sour cream… mais un bon pourboire – pour autant que des gènes français autorisent à donner un bon pourboire.